Kaikki Lambi-tuotteet ovat pehmeitä, valkoisia ja hygieenisiä. Raaka-aineena on käytetty 100% puhdasta uutta selluloosaa, jonka ansiosta Lambi on hellävarainen herkälle iholle. Lambi-tuotteille on myönnetty Pohjoismainen ympäristömerkki.
Lambi-tuotemerkki on lanseerattu Ruotsissa Vita Lamm -nimellä 1962. Vita Lamm muuttui Lambiksi vuonna 1987 ja samalla Lambia alettiin myydä myös Ruotsin ulkopuolella. Nykyinen konsepti tuotiin markkinoille vuonna 1995 Ruotsissa,
Norjassa ja Tanskassa. Suomessa Lambi esiteltiin vuonna 1997 ja Puola oli vuorossa vuonna 2003. Vuonna 2005 Lambi lanseerattiin Venäjälle.
Vuonna 2006 Lambi –perheeseen lanseerattiin uudistunut Lambi Satin WC –paperi sekä Lambi Gourmet –talouspyyhe.